2012/06/17

写真で綴るこの一カ月

めちゃくちゃ久しぶりの更新です。
このブログ始めてから、こんなに間が空いたのは初めてです。
それくらい忙しかった・・・。
そしてfacebookメインになってきています。
ただ、一番大きな理由は、サーフィンしてないから。

この一ヶ月間、覚悟を決めました。
波乗り関連は、いっさい見ない。
波情報も見ない。
いままで、波乗りしてなくても波情報やいろんな方のブログ見て想像をふくらましてましたが、今回はそれも一切なし。
頑張りましたね(涙)

それもこれも、6/2~10の間、開催された「天草花しょうぶ祭り」への出店のため。
楽園珈琲にとって初めての大舞台であるこのイベント。
何としても成功させたかったのです。
楽園珈琲というブランドを知っていただく大きなチャンス。
こんなチャンスはありません。
やるしかないです。

そんな一ヶ月間を、簡単ですが写真で振りかえります(笑)

まずは、楽園珈琲のルーツの旅に長崎へ出かけました。
天草からフェリーで島原へ30分!あっという間に着きます。

フェリーの中での一枚。
そして、その足で以前の会社へ・・・。
倒産して、すでに別の会社が入ってます・・・。
格納庫はそのまま倉庫として使用されています。
何とも複雑な思いでした・・・。

ただ、取り壊さないでそのまま補修して綺麗に使用されていたので嬉しかったですね。

そして、この旅のメインである焙煎の師匠のお店へ!

この移動カフェ「欅(けやき)」号でスタートして、ついには店を構えた師匠です。


古民家を見事に改築されて、内装は素晴らしく、いつまでも長居していたい、そんな空間です。
落ち着く~といった表現がぴったりのお店!
移動カフェから古民家カフェへ。
すごいです。

そこで、なんとサプライズ!
焙煎の世界へと導いてくれた方にも再会!
何とも感動的な旅になりました!


いや~!懐かしいメンバーです。
もっともっとゆっくりお話ししたかったのですが、到着が遅かったのと、この後の夜の部もあったので、これでお別れ・・・。
その夜の部も、懐かしい方々と夜中まで懐かしい話で盛り上がり、お泊まりさせていただきました!

さて、しっかりルーツの旅で充電してイメージを膨らませて、いよいよプロジェクトスタート!
まずは祭りのリングとなる屋台の製作です。
当初は自分で作る予定でしたが、ちゃんとした完成度の高いものを作りたかったので、
なんとプロの大工さんに依頼!
彼も天草のサーファーです。
自宅で打ち合わせ。イメージと外観図を伝えて作戦会議。
折りたたんで軽のバモスでも十分に持ち運べる屋台にすることに!

しかし、その間もしっかりとフリーマーケットに出店!


現場主義ですので、現場で勉強するしかないです(汗)

さて、念願の屋台がついに完成~!

実は、打ち合わせから本番まで、あまり日数に余裕が無く、かなり迷惑をかけての製作依頼となりましたが、あっという間に完成!!
見事な屋台と看板ができました。
その出来栄えに、感動。
早速、色塗りに!!


し、しかし、ここで大失敗・・・。
赤のアクセントが絶対かっこいいに違いない!と確信してペイントしたのですが・・・。
どこから見ても稲荷神社だ~・・・。
もしくは祠???
顔面蒼白になりながら、残り少ない黒ペンキで上から塗り塗り・・・。


なんとかリカバリー!
赤の高級スプレーを買ってまでこだわった赤は、無残にも数時間で消え去りました(涙)
しかし、黒屋台のかっこいいこと!!!
自画自賛ですが、これはちょっといいんじゃない!?


前の日も深夜まで看板塗りやら何やらで、完全に寝不足のまま祭り突入!
当日早朝から運び込み。
設置場所まで車で入れるものと思っていたら・・・。
かなり手前までしか車は入れず・・・。
そこで大荷物を降ろして、歩いて何往復したことか・・・
10時開始の祭りに朝6時から動きっぱなしで、始まるころにはすでにヘトヘト。
おまけに雨・・・。
しかも!
前の日にポスターカラーで塗った看板。
ポスカが全然乾かなくて雨で垂れ垂れ・・・。
そんなアクシデントにも見舞われ、
氷が足りずに買い出し
水が足りずに汲みに行く・・・
もうテンヤワンヤの大騒ぎで、あっという間に夜の部へ。
初日はドロドロに疲れ果てて帰宅・・・。
しかし!
次の日はなんと天草トライアスロンも開催されるのです。
そして、そのトライアスロンに長崎から参加のイットクさん!
天草のホテルというホテルが満室なので、是非我が家に泊っていただくことにしていたのですが、
こんな感じで全くのノーケア・・・。
ホントに申し訳ありませんでした(汗)


次の日の早朝、イットクさんを集合場所まで無事に送り、レースを無事に終えることを祈りましたが、なんと素晴らしいタイムでフィニッシュとのことで安心しました!
さすがです!

われわれはこのまま祭り会場へ行き荷物搬入とセッティング・・・。
そして、私はお仕事へ・・・。

この日は前日の雨から打って変って快晴!
仕事を終えて、祭り会場へ!
これまた暑くてドロドロ・・・。バテバテ・・・。
沢山のお客様にご来店いただきましたが、2人の動線がかぶったり準備不足だったりで、十分なサービスができなかったことを反省・・・。
2人で作戦会議!
この作戦会議が功を奏して、その後の2人の動きは素晴らしく(笑
作業効率は格段にアップしました!
オペレーションというみたいですが、
実店舗でもオープン前はこういったシミュレーションをしっかりやらないと、
大変なことになるなぁということが分かりました。



屋台も進化していきました(笑
屋根には大きなヨシズをつけて日よけ効果は倍増!
後ろにも伸ばして我々の雨よけにもなります。
初日の雨でずぶぬれになったので・・・。

期間中、沢山の方に来ていただきました!
しかし、平日の閉店時間を知らないかたがたも・・・(笑)

大変申し訳ありませんでした!
せっかく来ていただいたのに・・・。


特に若い女性がお店の前にいらしたら、華やかですね~!


WAVEACTの方々も、タヒチアンダンスチームの方々も!
本当にありがとうございました。


駆け足で流してきましたが、
もっともっといろんなドラマがありました。
それについては、機会を見てちょこちょこ書いていきたいと思います。

そんな感じの一カ月を送ってました(笑
まだまだ余韻はありますが、止まることなく次のステップへ移ります。
波乗りが全然できてませんが、人生のうちにこういう時期があってもいいのかなと。
今しっかりやっておかなきゃ、この先10年20年大きく変わってくるような。
誰しもそんな時期を経て、また波乗り復活して楽しんでいらっしゃる。
頑張りますよ!

2 件のコメント:

  1. お疲れ様でした~。

    自分が飲食店をした時を思い出しました。
    親戚や友達を集めてのプレオープン。
    てんやわんやだった・・・ (^_^;)

    夢に向かって頑張ってくださいね~~~。

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  2. 組長さん、ありがとうございます!
    そうですよね~!組長さんも飲食されてたんですよね!
    皆すごいところを切り抜けて今があるという、ほんの入り口を経験しました。
    この歳なので、もう失敗できる余裕も少ないので、しっかりと勉強して頑張ります。
    ありがとうございました!

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